








2025-12-01 04:12:58
麥汁充氧和酵母的添加:麥汁充氧器:全304不銹鋼材質(zhì),文丘里管結(jié)構(gòu),充氧后帶視鏡可以觀察充氧狀態(tài),麥汁管道有電磁流量計,無菌空氣有流量計,風管道及浮子流量計能夠進行蒸汽滅菌,充氧器管路并聯(lián)酵母添加口。風管道有無菌過濾器,蒸汽管道有壓鑄銅過濾器,有效的去除鐵銹及雜質(zhì)。冷麥汁泵入麥汁充氧和酵母添加裝置后,通過在線充氧和添加酵母,實現(xiàn)麥汁充氧和酵母添加,保證了酵母和氧與麥汁充分混合,為發(fā)酵的一致性提供保障。教學實驗啤酒設(shè)備的使用可以增強學生的實踐動手能力。重慶教學實驗設(shè)備哪家好

罐體內(nèi)部304不銹鋼拋光。焊縫打磨拋光。聚氨酯保溫8㎝,外敷不銹鋼2㎜。分為底部及中部兩段米勒板降溫夾套。降溫面積大于側(cè)壁面積60%,底部安裝米勒板降溫夾套,酒精水進出口管道DN40。進出安裝氣動蝶閥,出口安裝手動蝶閥。能夠?qū)崿F(xiàn)溫度自控。麥汁滿罐后,自然升溫至10℃,在規(guī)定的溫度下發(fā)酵,當糖度降至5.0oBx,升溫至12℃保溫,當糖度降至封罐糖度時,封罐進行雙乙酰還原,封罐96h開始回收酵母,當雙乙酰檢測低于0.08ppm時,降溫至0℃貯酒。濾酒前面10h,添加600ppm硅膠,將酒溫控制-1℃,保持硅膠與酒液接觸時間不低于4h,以保證后期清酒清亮。山東不銹鋼教學實驗啤酒設(shè)備批發(fā)價格每一次使用教學實驗啤酒設(shè)備,都是一次全新的學習旅程,學生們在探索中不斷發(fā)現(xiàn)新的知識。

物理測試儀器:1.密度計,密度計是酒廠實驗室中常用的測試儀器,它可以用來測試酒的密度和比重,從而幫助廠家確定酒的酒精度和濃度。密度計可以分為數(shù)碼密度計和浮力密度計兩種類型,廠家可根據(jù)實際需求選擇合適的儀器。2.折射儀,折射儀是另一種常用的物理測試儀器,它可以用來測試酒的折射率,從而幫助廠家確定酒的糖度和濃度。折射儀可以分為手動型和自動型兩種類型,自動型折射儀通常配備了溫控系統(tǒng),可以保證測試結(jié)果的精度和穩(wěn)定性。
慮糟操作工藝:A.糖化好的大麥芽,在進入慮糟器前,必須檢查這個管道是否位置正確,方可進料;B.進料的同時,必須開啟糖化攪拌與耕到,待進料完畢,關(guān)閉閥門,沉淀15min后,開始過濾;同時糖化鍋進行清洗,并加水準備洗糟水。大約需耗時90-120min。C.過濾時對泵的控制,開始內(nèi)循環(huán)過濾,待目測麥汁達到一定要求后,D.開啟過去煮沸鍋閥門,注意過濾速度(目測)E.待頭道麥汁過濾完畢,加入洗糟水,繼續(xù)過濾,一并加入煮沸鍋。F.同時糖化鍋繼續(xù)加水150L,加熱至沸騰,待麥汁冷卻裝備及酵母罐的消毒殺菌操作使用。教學實驗啤酒設(shè)備通過互動式學習,讓學生在團隊合作中提升溝通能力,同時也增進了彼此間的友誼。

大學實驗室用小型啤酒釀造設(shè)備20L(OB20),體積小,產(chǎn)量少,非常適用于大學,科研院所實驗室的少量啤酒釀造,或者適用于精釀啤酒廠的試點生產(chǎn)。允許您在短時間內(nèi)實現(xiàn)發(fā)酵,以優(yōu)化的參數(shù)獲得全方面監(jiān)控、可重復(fù)且成功的啤酒生產(chǎn)。它基于與大型工業(yè)工廠相同的技術(shù)應(yīng)用原理;其特殊的模塊化結(jié)構(gòu)采用堅固且易于清潔的不銹鋼制成,確保了較佳的衛(wèi)生水平,并且可設(shè)計用于任何地方,因為它可以方便攜帶。設(shè)備的控制單元通過顯示正在進行的活動、所有溫度值、預(yù)設(shè)值和完成當前步驟的缺失時間來監(jiān)視所有生產(chǎn)參數(shù)。教學實驗啤酒設(shè)備的使用可以提高學生的實踐動手能力。河北發(fā)酵教學實驗設(shè)備行價
教學實驗啤酒設(shè)備為不同專業(yè)背景的學生提供了交流的平臺,使他們能夠分享各自獨特的見解與經(jīng)驗。重慶教學實驗設(shè)備哪家好
控制柜:1.控制柜 2.溫度檢測 3.控制線 4.信號線5.漏電綜合保護器6.交流變頻接觸器 7.溫度傳感器??刂葡到y(tǒng)說明:控制系統(tǒng)采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個系統(tǒng)的自控。能夠自動控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度分為上下0.1攝氏度;集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。售酒系統(tǒng):售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)。精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作,節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設(shè)備采用進口聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角。操作方便,性能穩(wěn)定、**、自動化程度高。設(shè)備型號從100升-5000升,種類多樣,也可以量身定制。重慶教學實驗設(shè)備哪家好