清真烘焙工廠：符合潔凈與教義雙重要求。清真烘焙工廠不僅需設(shè)備潔凈無(wú)死角，還需避免使用含酒精的清潔部件，傳統(tǒng)設(shè)備難以同時(shí)滿足。杭州艾博馳清真烘焙款：采用“全拆卸無(wú)死角”結(jié)構(gòu)，滾圓腔、分割刀等部件可完全拆分，清潔時(shí)無(wú)殘留；與面團(tuán)接觸部件均采用**協(xié)會(huì)認(rèn)證的清真材質(zhì)，生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程單獨(dú)管控，避免與**設(shè)備交叉污染；設(shè)備清潔系統(tǒng)使用純水噴淋，無(wú)酒精等禁忌成分，符合教義要求。某清真烘焙廠使用后，順利通過(guò)中東地區(qū)嚴(yán)苛的清真認(rèn)證，出口面包訂單量提升55%，產(chǎn)品在**市場(chǎng)的認(rèn)可度達(dá)**。筋度隨心調(diào)，艾博馳設(shè)備，面包高筋蛋糕低筋都適配。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠：低成本實(shí)現(xiàn)規(guī)模化轉(zhuǎn)型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產(chǎn)，產(chǎn)能低、利潤(rùn)薄，想擴(kuò)大規(guī)模卻受限于設(shè)備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”：采購(gòu)成本為檔次高的設(shè)備的1/3，采用簡(jiǎn)易機(jī)械結(jié)構(gòu)，維護(hù)成本降低70%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過(guò)圖文手冊(cè)即可掌握操作；雖成本親民，但主要性能不打折——一小時(shí)處理1800個(gè)面團(tuán)，分割誤差≤2克，滾圓合格率達(dá)98%。設(shè)備還支持220V民用電，無(wú)需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后，日產(chǎn)量從800斤增至3000斤，需2名工人即可操作，年利潤(rùn)從10萬(wàn)元提升至35萬(wàn)元，成功帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)。余杭區(qū)面包面團(tuán)分割滾圓機(jī)烘焙賽事指定款，艾博馳精確控制，選手發(fā)揮更穩(wěn)定。

非遺面食傳承工坊：保留手工風(fēng)味的自動(dòng)化升級(jí)。非遺面食（如陜西椽頭饃、山西開花饃）依賴手工技藝，但傳承人老齡化導(dǎo)致產(chǎn)能不足，且手工品質(zhì)難統(tǒng)一。杭州艾博馳為非遺工坊定制面團(tuán)分割滾圓機(jī)：搭載“仿手工揉圓算法”，模擬老藝人“輕揉慢搓”手法，滾圓轉(zhuǎn)速可降至15轉(zhuǎn)/分鐘，保留面團(tuán)內(nèi)部的天然氣孔，蒸制后還原非遺面食的蓬松口感；分割刀片采用鈍邊設(shè)計(jì)，避免破壞面團(tuán)筋絡(luò)，適配非遺面食的“老面發(fā)酵”特性。設(shè)備操作面板配有“非遺模式”一鍵啟動(dòng)，傳承人無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)即可上手。某非遺饃坊使用后，日產(chǎn)量從300斤增至1200斤，且口感與手工制作相似度達(dá)98%，成功讓非遺面食走進(jìn)連鎖超市。

烘焙原料批發(fā)商：為客戶提供預(yù)制面團(tuán)加工服務(wù)。烘焙原料批發(fā)商為拓展業(yè)務(wù)，常為下游烘焙店提供預(yù)制面團(tuán)加工服務(wù)，但不同客戶配方不同，傳統(tǒng)設(shè)備難以滿足多樣化需求。杭州艾博馳批發(fā)商定制款：支持500組客戶配方參數(shù)存儲(chǔ)，每個(gè)客戶的面團(tuán)重量、揉搓力度等參數(shù)單獨(dú)保存，下單時(shí)一鍵調(diào)用；配備批量數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能，可為每個(gè)客戶生成專屬加工報(bào)告，便于溯源；設(shè)備一小時(shí)可處理2500個(gè)面團(tuán)，支持多批次小批量生產(chǎn)，適配不同客戶的訂單量需求。某原料批發(fā)商使用后，預(yù)制面團(tuán)業(yè)務(wù)占比從20%提升至60%，下游客戶粘性明顯增強(qiáng)，因“定制化服務(wù)”成為區(qū)域內(nèi)頭部原料供應(yīng)商。鄉(xiāng)村工坊創(chuàng)業(yè)之選，艾博馳價(jià)親民，日產(chǎn)量翻4倍。

中央廚房規(guī)?；鳂I(yè)：提升供應(yīng)鏈配送效率中央廚房需為多家門店提供標(biāo)準(zhǔn)化面團(tuán)原料，人工處理不僅效率低，還易出現(xiàn)品質(zhì)參差不齊的問(wèn)題，影響門店產(chǎn)品口感統(tǒng)一。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī)，專為中央廚房規(guī)?；鳂I(yè)設(shè)計(jì)，助力供應(yīng)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)！設(shè)備采用大容量投料口，一次可投入 50 公斤面團(tuán)，連續(xù)工作 8 小時(shí)無(wú)故障，分割滾圓全程自動(dòng)化，無(wú)需專人值守，只需 1 人操作即可完成批量生產(chǎn)。設(shè)備還配備智能數(shù)據(jù)記錄功能，可實(shí)時(shí)記錄面團(tuán)重量、處理數(shù)量等參數(shù)，便于品質(zhì)追溯與生產(chǎn)管理。某餐飲連鎖中央廚房使用后，面團(tuán)日處理量從 500 公斤提升到 2000 公斤，各門店面團(tuán)原料合格率達(dá) 99.5%，配送效率提升 3 倍，徹底解決了門店面團(tuán)品質(zhì)不一的難題，大幅降低了供應(yīng)鏈管理成本。發(fā)酵面團(tuán)用艾博馳，低壓滾圓，保留氣孔口感更棒。余杭區(qū)分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)

酒店宴會(huì)急單，艾博馳4小時(shí)連轉(zhuǎn)，精致面食快速出。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)

幼兒園食堂專屬處理：適配兒童食用**與便捷性。幼兒園食堂制作兒童面食時(shí)，需小份量、無(wú)棱角、易咀嚼，傳統(tǒng)設(shè)備分割的面團(tuán)易出現(xiàn)邊角鋒利、大小不均的問(wèn)題，存在**隱患。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī)，專為幼兒園食堂設(shè)計(jì)！設(shè)備支持 5-15 克超小份量分割，重量誤差不超過(guò) 0.3 克，滾圓后的面團(tuán)圓潤(rùn)無(wú)棱角，避免兒童食用時(shí)劃傷口腔；針對(duì)兒童飲食**，設(shè)備采用食品級(jí)無(wú)異味材質(zhì)，所有與面團(tuán)接觸部分均通過(guò)食品**檢測(cè)，無(wú)重金屬殘留。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，配備兒童**防護(hù)裝置，防止誤操作，且體積小巧，適合幼兒園食堂狹小空間。某幼兒園使用后，兒童面食**事故發(fā)生率為 0，小朋友食用積極性提升 70%，家長(zhǎng)滿意度顯著提高，成為幼兒園食堂的**推薦設(shè)備。臨平區(qū)粉頭面團(tuán)分割滾圓機(jī)