咖啡館烘焙區(qū)烤箱高溫（200-250℃）、面粉存儲多（揚塵易炸裂）、黃油/奶油多為易燃品，火災(zāi)易因烤箱溫度失控、面粉揚塵遇明火、線路短路引發(fā)，且烘焙油煙易堵塞煙道。服務(wù)依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》及《建筑防火通用規(guī)范》，定制“高溫預(yù)警+防塵防爆”方案。重點檢測內(nèi)容：烘焙區(qū)與原料區(qū)：烘焙區(qū)每50㎡配2具4公斤干粉滅火器，烤箱溫度實時監(jiān)測（超溫自動斷電），煙道每周清理1次（防油煙堆積）。原料區(qū)面粉密封存放（防揚塵），黃油/奶油遠(yuǎn)離烤箱（間距≥3米），每50㎡配1具二氧化碳滅火器，安裝粉塵濃度探測器。售賣區(qū)與辦公區(qū)：售賣區(qū)烘焙成品遠(yuǎn)離熱源，每50㎡配1具2公斤干粉滅火器，禁止使用明火照明。辦公區(qū)每50㎡配1具干粉滅火器，線路定期檢修，禁止存放面粉原料。人員管控：烘焙人員操作時佩戴防塵口罩；每日清理面粉粉塵，檢查烤箱溫度；火災(zāi)時先關(guān)閉烤箱燃?xì)忾y，開啟通風(fēng)系統(tǒng)排粉塵，再引導(dǎo)人員疏散，優(yōu)先轉(zhuǎn)移面粉原料。同時檢測應(yīng)急體系（員工每季度1次消防培訓(xùn)，每季度1次粉塵防爆演練）、消防水源（店內(nèi)公共區(qū)設(shè)消火栓，間距≤25米，烘焙區(qū)設(shè)消防沙池），避開制作高峰（早晨）檢測，提供自查清單，建立“每日烘焙區(qū)巡查+每周設(shè)備排查”機(jī)制。

電影院影廳空間密閉（黑暗環(huán)境，濃煙難擴(kuò)散）、觀影時人員專注（難察覺火情）、設(shè)備密集（放映機(jī)、音響、空調(diào)），火災(zāi)易因放映機(jī)過熱（燈泡高溫）、線路短路、觀眾遺留火種引發(fā)，且影廳出口少，疏散易擁堵。服務(wù)依據(jù)《電影院建筑設(shè)計規(guī)范》及《建筑防火通用規(guī)范》，定制“影廳防護(hù)+觀影提示”方案。重點檢測內(nèi)容：影廳與放映區(qū)：影廳疏散通道寬度≥1.5米，每100座配2具4公斤干粉滅火器，煙感探測器與消防中控聯(lián)動，應(yīng)急照明在影片播放時保持低亮度（不影響觀影但能識別）。放映區(qū)放映機(jī)設(shè)散熱裝置，線路穿管保護(hù)，每間放映室配1具二氧化碳滅火器，禁止堆放雜物。休息與售票區(qū)：休息區(qū)通道寬度≥1.2米，每50㎡配1具2公斤干粉滅火器，售票機(jī)線路定期檢修，避免過載。休息區(qū)座椅擺放不遮擋疏散通道，消防設(shè)施標(biāo)識清晰。觀影管控：影片開場前播放消防提示短片，告知疏散路線；每場次安排2名工作人員在影廳內(nèi)巡查，火災(zāi)時立即點亮應(yīng)急照明，引導(dǎo)觀眾向出口疏散，優(yōu)先疏散老人、兒童。同時檢測應(yīng)急體系、消防水源（影廳外走廊設(shè)消火栓，間距≤30米，放映區(qū)設(shè)消防沙池），避開觀影高峰（如晚間）檢測，提供自查清單，建立“每日影廳巡查+每周設(shè)備排查”機(jī)制。